Bodegas Amaren Carraquintana de Amaren 2019

Carraquintana de Amaren to jedno z najbardziej cenionych win Bodegas Amaren z regionu Rioja Alavesa (Hiszpania, DOCa Rioja). To Viñedo Singular (pojedyncza, parcela) – wino pochodzi z małej, około 1–1,3-hektarowej działki w miejscowości Leza, na której rosną bardzo stare krzewy (sadzone głównie w latach 1930–1962). Dominującym szczepem jest  Tempranillo (80–90%) , Malvasía Riojana (biała odmiana, ok. 5–15%, czasem ~10%) oraz domieszka Garnacha (Grenache) i Graciano. Właśnie ta mała domieszka białej Malvasíi jest znakiem rozpoznawczym Carraquintana – nadaje winu bardzo charakterystyczny, kwiatowy i delikatny nos, co jest dość nietypowe dla czerwonego Rioja.

• Nos → bardzo elegancki i perfumowany: płatki róży, fiołki, lawenda, czerwone i czarne owoce (jeżyny, dojrzałe wiśnie, czarna porzeczka, czasem figi), nuty przypraw (biały pieprz, anyż, goździki), subtelna ziołowość, kreda/minerały,
• Usta → średnio pełne do pełnego ciała, świetna świeżość i napięcie, aksamitne taniny, bardzo dobra kwasowość, mineralny finisz, świetna długość
• Dębowe dojrzewanie → zazwyczaj 14 miesięcy w nowych beczkach francuskich 500 l

To nowoczesna, ale bardzo wyważona Rioja – skoncentrowane, złożone, z dużą elegancją i mineralnością. Ma świetny potencjał starzenia (10–15+ lat w dobrych rocznikach), ale już teraz jest bardzo przyjemne. Najlepsze w towarzystwie grilowanych mięs, jagnięciny, dań z grzybami czy dojrzałych serów.